STREET STYLE PORTO ALEGRE

Hoje vamos mostrar aqui no Street Style Porto Alegre um verdadeiro clássico do bairro Moinhos de Vento, o Dometila Café. Para quem suspeita, sim, o nome Dometila foi escolhido em homenagem à Marquesa de Santos, amante de Dom Pedro I.

O cuidado com os detalhes que tem o Claiton, o proprietário, fica evidente em cada canto do espaço, na decoração, na iluminação e no atendimento personalizado, que há dez anos (recém comemorados em março deste ano) recepciona seus clientes com a famosa “chuva” de petálas de rosas.

 Tudo inspira romance, e o ideal é ir em boa companhia para curtir um happy hour demorado e sem hora para ir embora. O cardápio não deixa por menos, é recheado com várias opções de doces, salgados, sanduíches, cafés e saladas.

Outra bela dica para o final de semana é aproveitar o brunch do Dometila, servido aos sábados e domingos, das 9h às 14h, que inclui um menu degustação das especialidades da casa, e a melhor pedida para acompanhar é o também famoso clericot.

O cardápio, além das delícias, tem uma característica toda especial. É temático, nele todos os pratos são batizados com nomes de personagens da história de amor entre Dometila e Dom Pedro, e as páginas são permeadas com poemas e cartas de amor escritas de um para o outro.

Provamos o José de Castro, aka irmão da Dometila, ou simplesmente Capuccino Gelado, para matar a sede. Delicioso! Corre o boato que seja o melhor da cidade, diga-se de passagem.

Os nomes espalhados por todo o café são em agradecimento a clientes fiéis e amigos que de alguma forma contribuiram para que o Dometila se tornasse o que é hoje.

O Dometila Café é um daqueles lugares que quem visita uma vez sempre acaba voltando, pela comida, bebida, atendimento ou simplesmente pelo perfume das flores que estão por toda parte. Afinal, quem não gosta de ser bem tratado e ainda comer bem?

Flagramos a fonte da famosa “chuva”, uma bandeja de pétalas estrategicamente posicionada no balcão.

O Dometila Café fica na Praça Doutor Maurício Cardoso, 49.
Telefone para contato: 3346-1592
Horário de funcionamento: de terça a sexta das 16h/1h, sábados e domingos das 9h/14h e fecha às segundas.

Na busca por novidades na cidade mostraremos hoje a THIPPOS Leo Zamper, um espaço que transcende o conceito tradicional de um salão de cabelereiro, misturando arte, música, moda e beleza. O Leo Zamper criou um espaço exclusivo para receber seus clientes, que além de hair stylist oferece design de unhas, maquiagem e diversos tratamentos para cabelos.

O próprio Léo decorou a casa que fica na Cidade Baixa, garimpou móveis e objetos em briques e brechós e contrastou com peças modernas e bem ousadas. Ficou incrível.

A casa recebe diversos Djs que animam o espaço no final do dia.

Além de diversas obras de arte de diferentes artistas na parte externa da casa tem pinturas do artista Jotapê.

Por lá acontecem diversos eventos de música e moda, dá pra ficar ligado no que rola no blog da Thippos.

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THIPPOS Leo Zamper – Rua Otávio Correa, 84, Cidade Baixa.
Tel. (51) 3094.3325
Acesse o blog da Thippos aqui.

Seguindo a busca por lugares interessantes para almoçar, apresentamos hoje o Banx, um mix de restaurante, bar, pista de skate, lounge e loja. O lugar é uma boa opção mesmo para quem não é adepto do esporte. O Banx fica numa casa no bairro Boa Vista e é divida em diversos ambientes o que torna a experiência de almoçar lá intimista e agradável.

Atualmente dá para conferir a exposição de decks da coleção pessoal do artista carioca Felipe Motta, aka MOTTILAA. Em março mostramos aqui no SSPOA o evento de lançamento.

Na parte dos fundos tem uma pista que é aberta ao público e também onde rola escolhinhas de skate.

Essa obra é do artista que a gente adora e também já falou por aqui, o Alemão Cusco da mundo.ag.

O almoço é de segunda a sexta-feira, tem o prato do dia, ou a opção do chef ambos com salada de entrada. O mais legal é que o almoço é servido até as 15h30, uma boa alternativa para quem não almoça 12h, como eu.

O Banx além de almoço é uma delícia no happy hour, música e ambiente astral, um bom cardápio de lanches e pratos e a cerveja tá sempre gelada. Os smoothies são demais.

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Alameda Major Francisco Barcelos, 127. 51 3012-7078
www.banx.com.br

Num belo dia, circulando por Poa City em busca de spots legais pra mostrar aqui, lembramos da dica que o nosso amigo Antonio Cabeda havia nos passado de um restaurante polonês. E foi aí que nos deparamos com o encantador Polska, que por 6 anos é considerado – pelo Guia 4 Rodas – o melhor restaurante polonês do Brasil! Surpresa boa, né?

O Polska pertence a família Kowalczyk, que chegou ao Brasil em 1929 com toda bagagem da cultura e culinária tradicional do seu país de origem, e em 1966 abriu as portas de seu restaurante polonês na capital gaúcha. Sabe aqueles lugares que quando tu entra, te sente em outra realidade? Então, o Polska tem uma decoração mega característica da Polônia e dá para ver que tudo foi pensado com o maior amor aos detalhes. Confesso, me senti quase na Disney (adoro lugares temáticos, rsrs).

A cozinha onde são feitos os pratos do restaurante, é a mesma da família Kowalczyk. Lá, são feitas as receitas que passaram de geração em geração e vou dizer, a culinária polonesa é bem única. Como não conheciamos muita coisa do cardápio, optamos por experimentar a opção “Mesa Polonesa”, onde recebemos um festival de pratos na mesa, podendo provar diferentes sabores da cozinha deles. Vamos ver um pouquinho do que rolou nessa orgia gastronômica para vocês conhecerem mais da culinária típica da Polônia:

Acima retratamos um dos pratos mais tradicionais deles, Pierogi Z Serem (não me peçam para pronunciar, rsrs) que são pastéis cozidos com recheio de ricota, acompanhados de molho de nata, cebola e bacon crocante. Delicinha, né? Fica a dica para quem curte provar novos temperos e sabores, e também para provar um pouquinho de tudo que eles servem lá nessa opção do cardápio. Continuando nosso tour pelo restaurante, clicamos mais alguns detalhes bem bacanas:

Hall of fame no Polska. Nas paredes, encontramos uma caricatura muito simpática da babcia Kowalczyk, a vovó da família.

Ficou com vontade de conhecer o Polska também? Então passa na João Guimarães, 377 e confere essa graça de restaurante. Lá fica aberto de terça à sábado, das 19h às 24h, e no domingo das 12h às 15h. Cieszyć się!

Porto Alegre ganhou mais um lugar incrível, o SSPOA adorou a idéia e vai te contar mais sobre a A MALT STORE, uma loja especializada em cervejas especiais, importadas e artesanais.

A loja oferece uma série de acessórios e artigos relacionados à cultura cervejeira como copos, placas, jogos, livros e abridores de garrafa. As opções de presente são várias, como garrafas comemorativas e kits de cerveja e copo.

Vamos a um pouco de cultura, cada cerveja pede um tipo de copo e as gurias da loja nos explicaram: PINT é clássico formato dos pubs ingleses, ideal para cervejas bitter e stouts. TULIPA é ideal para cervejas com espuma cremosa como as belgas. CALICE, copo referência para as trapistas belgas, boca larga e pé alongado. PILSNER, ideal para as cervejas do tipo Pilsen, pois possibilita a formação de espuma e facilita a percepção do aroma do lúpulo.
WEIZEN, copo usado para as cervejas de trigo. Possibilita a visualização da cor e corpo da cerveja, por ser grande, comporta toda a garrafa de cerveja, o fundo de leveduras e a espuma.

A loja tem espaços para degustação, não funciona como bar, mas oferece alguns petiscos para harmonizações com cada tipo de cerveja.

Funcionamento: de segunda a sábado das 10h às 22h na Amélia Teles, 396 – esquina com a Nilópolis. 51 3279 3133